2006/8/5 下午 10:15:40
中午朋友約吃中餐，本來是要到卡法去吃拉麵的，結果他沒有開，因此我反而認識了一間店。這店名字就叫做：「愛上台東」，本來聽說是賣披薩的，我聯想的只是五十元披薩店那種格局，想不到，完全不一樣。他的裝潢只是早餐店的裝潢，並不是特別豪華那種，屏東的綠精靈早餐店，裝潢可能要比他多上一百萬吧，但是他菜單上一客幾乎兩百塊，是簡餐店的價位了，但是環目看去，生意好得不得了，每桌幾乎都坐人了，光是這點就讓我覺得好奇了，怎麼做到的，我想應該有拜拜吧！
但東西其實蠻好吃的，快吃完的時候，我們跟老闆聊聊天，「愛上台東」為什麼取這個名字呢！而原來老闆是台北人、老闆娘是台中人，他們來花東玩後，就想要到花東來定居，後來估量花蓮、台東後決定選台東。但是要定居在這，得要有謀生的方法阿，這邊又沒有工業之類的，於是他們選擇開義大利麵、披薩，而想不到，開起來也挺順利的，生意很好。 我問：「你們來沒有遇到阻礙嗎？」，因為要從都會來自己理想的地方，通常阻力都來自家庭與朋友，我自己就是這樣，所以我都蠻感興趣這其中的過程的。老闆娘說：「當然有阿，尤其我家裡面尤其不願意，後來還帶我們到一間山上聽說靈驗的廟，要擲籤問神明同不同意」老闆娘接著說「我跟先生還商量，由我先擲，如果擲出來沒成，那我們就說我的不算，因為這個家是你當家的，這樣我們就有兩次機會」，「沒想到神明的籤同意了」，就跟家裡人說，是你們要我來問神明的喔，現在神明同意了。而後來也沒想到開了店後也還蠻順利的。
問老闆的年紀，老闆是六十六年次，負責內場，老闆娘是六十七年次，負責外面，固定休息星期一到處去玩。
中午朋友約吃中餐，本來是要到卡法去吃拉麵的，結果他沒有開，因此我反而認識了一間店。這店名字就叫做：「愛上台東」，本來聽說是賣披薩的，我聯想的只是五十元披薩店那種格局，想不到，完全不一樣。他的裝潢只是早餐店的裝潢，並不是特別豪華那種，屏東的綠精靈早餐店，裝潢可能要比他多上一百萬吧，但是他菜單上一客幾乎兩百塊，是簡餐店的價位了，但是環目看去，生意好得不得了，每桌幾乎都坐人了，光是這點就讓我覺得好奇了，怎麼做到的，我想應該有拜拜吧！
但東西其實蠻好吃的，快吃完的時候，我們跟老闆聊聊天，「愛上台東」為什麼取這個名字呢！而原來老闆是台北人、老闆娘是台中人，他們來花東玩後，就想要到花東來定居，後來估量花蓮、台東後決定選台東。但是要定居在這，得要有謀生的方法阿，這邊又沒有工業之類的，於是他們選擇開義大利麵、披薩，而想不到，開起來也挺順利的，生意很好。 我問：「你們來沒有遇到阻礙嗎？」，因為要從都會來自己理想的地方，通常阻力都來自家庭與朋友，我自己就是這樣，所以我都蠻感興趣這其中的過程的。老闆娘說：「當然有阿，尤其我家裡面尤其不願意，後來還帶我們到一間山上聽說靈驗的廟，要擲籤問神明同不同意」老闆娘接著說「我跟先生還商量，由我先擲，如果擲出來沒成，那我們就說我的不算，因為這個家是你當家的，這樣我們就有兩次機會」，「沒想到神明的籤同意了」，就跟家裡人說，是你們要我來問神明的喔，現在神明同意了。而後來也沒想到開了店後也還蠻順利的。
問老闆的年紀，老闆是六十六年次，負責內場，老闆娘是六十七年次，負責外面，固定休息星期一到處去玩。
跟隨夢想而走的過程總是這麼有趣的。我總是佩服這種勇氣，永遠不要忘記最初的夢想。
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